הכמות – מעט יותר מקילו. כליטר ורבע בנפח.
רכיבים:
400 גרם ביסקוויטים
2 כוסות סוכר
1 כוס קקאו
1 מרגרינה
חצי כוס מים
חצי כוס יין
כף תמצית וניל
– ניתן להוסיף גם חמאת בוטנים לעיסה. זה יכול להעשיר את הטעם.
הוראות הכנה:
גורסים את הביסקוויטים בבלנדר או מעבד מזון לפירורים גסים. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב עד שמתקבלת עיסה אחידה.
ממלאים קערית במים, מרטיבים את כפות הידיים ומגלגלים כדורים מן העיסה. את הכדורים מגלגלים בצלחת מלאה פירורי קוקוס. מסדרים במנג'טים, סוגרים בכלי אחסון ושומרים במקרר.
כדאי להרטיב את כפות הידיים בין כל כדור או שניים.