עוגת גבינה

בצק בסיס:

5 כוסות פרורי ביסקוויטים

1.5 חבילה חמאה

הוראות:

מרסקים את הביסקוויטים לפירורים, מערבבים עם החמאה ויוצרים שכבה דחוסה על תחתית התבנית.

 

בצק בסיס (אפשרות אחרת):

2 כוסות קמח

0.5 כוס שמן

100 ג' מרגרינה

2 אבקת אפיה

4 כפות סוכר

2 סוכר וניל

3 ביצים/2 ביצים ושני חלמונים.

 

הוראות:

מערבבים את כל היבשים בקערה, ואז מוסיפים את המרגרינה, ואז את השמן והביצים.

 

תערובת גבינות:

1.5 קילו גבינה

1.5 כוסות סוכר

9 כפות פודינג וניל/חבילה וחצי

6 ביצים

4.5 כפות גדושות של קמח

 

הוראות:

מערבבים הכל יחד, שופכים על הבצק ואופים ל-45 דקות על 180-190 מעלות.

 

ציפוי שמנת:

4.5 שמנת חמוצה.

6 סוכר וניל

 

הוראות:

בוחשים היטב ויוצקים על העוגה החמה. אז מכניסים לתנור למשך 10 דקות נוספות